Chocolade Proeverij in Amsterdam

Proef en geniet van onweerstaanbare chocolade in het oude centrum van Amsterdam!

Van huisgemaakte bonbons tot Award winnende ‘single origin’ chocolade uit alle delen van de wereld, van wit tot donker puur, fruitige, ‘spicy’en zoete chocolaatjes: alles komt aan bod.

Tussen het proeven door vertellen we over de unieke locatie van de winkel: midden op de Wallen, tussen de dames. Je leert over de speciale relatie van Amsterdam, cacao & specerijen, de oude havenbuurt en de verhalen van de chocolademakers achter de chocolades die we proeven.

Uniek aan deze proeverij is dat je alleen maar ‘single origin’ chocolade proeft: de cacao bonen komen vanuit één plantage, waardoor de unieke smaak van de omgeving bewaard is gebleven. Wist je dat een reep ‘single origin’ chocola uit bijvoorbeeld Brazilië héél anders smaakt dan chocolade uit bijvoorbeeld Congo? Laat je verrassen en maak een kleine reis rond de wereld met chocolade!

Naast de uitmuntend goede smaak is single origin chocolade ook een stapje verder dan ‘fair trade’chocolade. Doordat er cacao van één plantage of één gebied wordt gebruikt, is het super traceerbaar. Tussen ons en de cacao boeren zitten maar één of twee personen. Hierdoor is deze chocolade echt slaaf-vrij en kan je zorgeloos genieten.

In de winkel worden ook dagelijks bonbons gemaakt met veel liefde, deze komen natuurlijk ook aan bod. Tijdens de proeverij doen we ook een paar challenges, waarbij je al je zintuigen prikkelt!